Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Tasse
  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
  
10- 12 Stunden
  
Kochzeit
N/A
  
90
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
4 Wochen - 10 Monate
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
1 Monat
  
3-4 Wochen