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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Dadiah e Queijo cheddar

Dadiah
Queijo cheddar
Como fazer Queijo cheddar e Dadiah


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
leite de búfala  
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado  
Fermentação agente
-  
-  
Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2 dias  
3-9 meses de envelhecimento  
tempo de cozimento
-  
30  
Tempo de envelhecimento
2 dias  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
73,00 °F  
9
46,40 °F  
15
Validade
até 3 dias  
3-4 semanas  
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