Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Büffelmilch
  
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Bambusrohr, Bananenblatt
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2 Tage
  
3-9 Monate des Alterns
  
Kochzeit
N/A
  
30
  
Alterungszeit
2 Tage
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
  
3-4 Wochen