Wie zu machen Dadiah und Cheddar-Käse
Zutaten
Büffelmilch
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Benötigte Dinge
Bambusrohr, Bananenblatt
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
2 Tage
3-9 Monate des Alterns
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
3-4 Wochen