Ingrédients
Le lait de buffle
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Choses dont tu as besoin
Tube de bambou, Feuille de banane
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Temps de Préparation
2 jours
3-9 mois de vieillissement
Vieillissement Temps
2 jours
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
3-4 semaines