Como fazer Creme de queijo e Açoitado creme
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme
Fermentação agente
bactérias mesófilas
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
tigela, liqüidificador
Tempo duração
Preparação Tempo
2 semanas
10- 15 minutos
tempo de cozimento
30
NA
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F
18
40,00 °F
18
Validade
3-4 semanas
3 dias
