Como fazer Açoitado creme e Creme de queijo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
bactérias mesófilas
Coisas que você precisa
tigela, liqüidificador
tigela, Colander, panela grande, musselina
Preparação Tempo
10- 15 minutos
2 semanas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3 dias
3-4 semanas