Como fazer Coalhada e Fromage Frais
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
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Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
Preparação Tempo
3- 4 horas
1 hora
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
5- 7 dias