Cómo confeccionar Cuajada y Fromage frais
Ingredientes
Leche, yogurt
cabra o de oveja o de leche de vaca
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
Tiempo de preparación
3- 4 horas
1 hora
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
5- 7 días