Como fazer Coalhada de Lanche e Queijo fontina
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, açucar
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Coisas que você precisa
-
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
2- 3 horas
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
15 dias
2- 3 meses