Como fazer Buffalo coalhada e Qurut
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
sal, iogurte
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
recipiente
Preparação Tempo
noite para o dia
alguns dias no sol
tempo de cozimento
NA
180
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
2- 3 semanas
cerca de 6 meses