Amasi

Roquefort Queijo

Como fazer Amasi e Roquefort Queijo

Amasi

Roquefort Queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite

coalho, sal marinho, leite de ovelha

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Penicillium roqueforti

1.3 Coisas que você precisa

recipiente

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

3-4 semanas

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