×

Amasi
Amasi

Roquefort kaas
Roquefort kaas



ADD
Compare
X
Amasi
X
Roquefort kaas

Hoe te Maken Amasi En Roquefort kaas

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
houder
10- 12 uur
-
-
100,00 ° F
2- 3 weken
 
100
leb, Zeezout, schapenmelk
Pencillium roqueforti
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
3- 4 uur
90
3 weken
39,20 ° F
3-4 weken