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Roquefort Queijo
Roquefort Queijo

Matzoon
Matzoon



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Roquefort Queijo
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Matzoon

Roquefort Queijo vs Matzoon

Calorias

Calorias em 1 copo

375,00 kcal147,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

369,00 kcal0,06 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

56,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

105,00 kcal43,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

369,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

21,54 g2,80 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,00 g3,60 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,50 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

30,64 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

32 %2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

19,26 g1,80 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,32 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,47 g0,80 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

90,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1 047,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,59 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,73 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,12 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

49,00 ug14,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,64 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,85 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

662,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,56 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

30,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

392,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

91,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

1 809,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,08 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

39,38 g87,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia
remédio para o stress e ansiedade

Outros benefícios gerais

inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
-

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
-

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
-

Alergia

Sintomas de alergia

diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
-

O que é

O que é

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.

Cor

azul
-

Sabor

salgado, afiado, Tangy
-

Aroma

cheiro azedo, Forte
-

Vegetariano

não
-

Procedência

França
americano

Como fazer

De servir tamanho

100
450

Ingredientes

coalho, sal marinho, leite de ovelha
leite 1/2 litro, fermento

Fermentação agente

Penicillium roqueforti
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

90
15

Tempo de envelhecimento

3 semanas
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
-