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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Urda fatos


Urda vs Coalhada fatos


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
136,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
18,00 g   
32

Carboidratos
2,00 g   
99+
6,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
6,00 g   
99+

Gorduras
10,00 g   
99+
4,00 g   
24

Gordura saturada
10,00 g   
99+
0,00 g   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
31,00 mg   
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
384,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,70 µg   
22

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
272,00 mg   
37

Ferro
0,00 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
não disponível   
15,00 mg   
31

Fósforo
não disponível   
183,00 mg   
37

Potássio
0,00 mg   
99+
125,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
99,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
1,34 mg   
28

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
74,41 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
melhora a digestão, melhora a nutrição   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Coalhada e Urda Sintomas de alergia
não disponível   
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Urda Sabor
não disponível   
leitoso, Sweet   

Coalhada e Urda Aroma
não disponível   
fresco   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
irlandês   
Israel   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
1 hora   

tempo de cozimento
NA   
10   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
41,00 °F   
17

Validade
1 mês   
desconhecido   

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