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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Urda


Urda vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
120,00 kcal  
13
84,00 kcal  
6

Calorias
110,00 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
21,00 kcal  
9
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
-  
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
2,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
6,00 g  
99+

Gorduras
10,00 g  
99+
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
-  
-  

Gordura saturada
10,00 g  
99+
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,60 IU  
32
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
11,00 mg  
99+
15,00 mg  
34

Fósforo
93,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potássio
0,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
99,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
leitoso, Sweet  

Aroma
-  
fresco  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
irlandês  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Validade
1 mês  
-  

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