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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Queijo havarti


Queijo havarti vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
120,00 kcal  
13
532,00 kcal  
99+

Calorias
110,00 kcal  
99+
376,00 kcal  
20

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
21,00 kcal  
9
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
-  
120,00 kcal  
39

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
25,18 g  
11

Carboidratos
2,00 g  
99+
3,06 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
0,00 g  

Gorduras
10,00 g  
99+
29,20 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
38 %  
31

Gordura saturada
10,00 g  
99+
18,58 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,83 g  
31

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
8,28 g  
25

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
93,00 mg  
15

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
1 054,00 IU  
10

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
26

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,45 mg  
11

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,18 mg  
32

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,07 mg  
25

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
18,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,60 IU  
32
3,10 IU  
38

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg  
99+
673,00 mg  
17

Ferro
0,00 mg  
99+
0,64 mg  
22

Magnésio
11,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
93,00 mg  
99+
490,00 mg  
14

Potássio
0,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
690,00 mg  
17

Zinco
0,00 mg  
99+
2,94 mg  
16

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
39,28 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
melhora a saúde cardiovascular, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, fornece energia, previne o cancro, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  
dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  
resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ele pode ser bem servido com frutas e vinho, é um sanduíche de queijo comum, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, dor de cabeça, Hives, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, urticária, vómitos  

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  
Havarti é um queijo fresco, semi-soft produzido com leite pasteurizado culta, creme e ingredientes naturais.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
amanteigado, cremoso  

Aroma
-  
fresco  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
irlandês  
americano  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado  
leite, coalho, sal, água  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
4- 5 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
2- 3 semanas  

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