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La mia dieta latticini


Clabber vs Formaggio Havarti


Formaggio Havarti vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
532,00 kcal  
99+

Calorie
110,00 kcal  
99+
376,00 kcal  
20

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
-  
120,00 kcal  
39

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
25,18 g  
11

Carboidrati
2,00 g  
99+
3,06 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
0,00 g  

grassi
10,00 g  
99+
29,20 g  
99+

Contenuto grasso
-  
38 %  
31

Grassi saturi
10,00 g  
99+
18,58 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,83 g  
31

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
8,28 g  
25

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
93,00 mg  
15

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
1.054,00 IU  
10

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
26

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,45 mg  
11

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,18 mg  
32

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,07 mg  
25

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,60 IU  
32
3,10 IU  
38

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,29 mg  
28

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
673,00 mg  
17

Ferro
0,00 mg  
99+
0,64 mg  
22

Magnesio
11,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fosforo
93,00 mg  
99+
490,00 mg  
14

Potassio
0,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
690,00 mg  
17

Zinco
0,00 mg  
99+
2,94 mg  
16

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
39,28 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
migliora la salute cardiovascolare, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, fornisce energia, previene il cancro, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Può essere ben servita con frutta e vino, Si tratta di un formaggio comune panino, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Mal di testa, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Nausea, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Orticaria, Vomito  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
Havarti è un formaggio fresco semi-morbida prodotto con latte pastorizzato colta, panna e ingredienti naturali.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
-  
Burroso, Cremoso  

Aroma
-  
Fresco  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
irlandese  
americano  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
latte, caglio, sale, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
4- 5 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 mese  
2- 3 settimane  

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