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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Cuajada


Cuajada vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
4,52 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
6,60 g   
39

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
6,46 g   
99+

Gorduras
10,00 g   
99+
4,77 g   
31

Gordura saturada
10,00 g   
99+
2,86 g   
27

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
1,28 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potássio
0,00 mg   
99+
131,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
100,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
não disponível   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Coalhada e Cuajada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Cuajada Sabor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Cuajada Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
irlandês   
Espanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
leite 1/2 litro, açucar   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
recipiente, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
1 hora   

tempo de cozimento
NA   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
1 mês   

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