Cuajada vs Coalhada
Calorias
Calorias por 100g
88,00 kcal
99+
110,00 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
4,52 g
99+
3,00 g
99+
Carboidratos
6,60 g
39
2,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
6,46 g
99+
0,00 g
Gorduras
4,77 g
31
10,00 g
99+
Gordura saturada
2,86 g
27
10,00 g
99+
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,22 g
99+
0,00 g
99+
Gordura monoinsaturada
1,28 g
99+
0,00 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
99,00 IU
99+
0,26 IU
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Minerais
Cálcio
110,00 mg
99+
0,26 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Potássio
131,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Sódio
100,00 mg
99+
600,00 mg
25
Zinco
não disponível
0,00 mg
99+
Outro
Agua
não disponível
87,60 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
não disponível
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não disponível
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
Cuidado capilar
não disponível
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
Importância nutricional e usos
Usos
NA
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
Alergia
Cuajada e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
não disponível
não disponível
Cuajada e Coalhada Sabor
não disponível
não disponível
Cuajada e Coalhada Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não
não disponível
Procedência
Espanha
irlandês
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente, coador
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
2 dias
tempo de cozimento
poucos horas
NA
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
1 mês
1 mês
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