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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
577,00 kcal   
10

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
4,00 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
2,30 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
2,30 g   
24

Gorduras
10,00 g   
99+
63,50 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
55 %   
18

Gordura saturada
10,00 g   
99+
40,13 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
2,38 g   
9

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
16,81 g   
8

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
183,00 mg   
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
não disponível   

Ferro
0,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
0,00 mg   
99+
42,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
21,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
NA   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
NA   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de calorias   

Alergia
  
  

Coalhada e Coagulado creme Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Coagulado creme Sabor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Coagulado creme Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não disponível   

Procedência
irlandês   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
leite, Plain Creme   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
1 hora   

tempo de cozimento
NA   
5   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
175,00 °F   
3

Validade
1 mês   
até 3 dias   

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