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La mia dieta latticini


Clabber vs Panna rappresa


Panna rappresa vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
821,00 kcal  
99+

Calorie
110,00 kcal  
99+
577,00 kcal  
10

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
52,00 kcal  
29

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
154,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
-  
480,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
4,00 g  
99+

Carboidrati
2,00 g  
99+
2,30 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
2,30 g  
25

grassi
10,00 g  
99+
63,50 g  
99+

Contenuto grasso
-  
55 %  
36

Grassi saturi
10,00 g  
99+
40,13 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
2,38 g  
9

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
16,81 g  
8

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
183,00 mg  
4

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
246,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,50 µg  
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamina D
9,60 IU  
32
9,20 IU  
33

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
1,10 mg  
10

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
1,00 µg  
25

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
187,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
-  

Magnesio
11,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fosforo
93,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
42,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
21,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
55,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
-  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
-  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Ingrediente principale in piatti dolci e dessert  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
buona fonte di calorie  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
irlandese  
-  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
latte, crema di pianura  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
1 ora  

Tempo di cottura
-  
5  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
175,00 °F  
3

Durata di conservazione
1 mese  
Fino a 3 giorni  

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