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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
5,25 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
7,04 g   
99+

Gorduras
10,00 g   
99+
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
10,00 g   
99+
1,00 g   
9

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
0,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sódio
600,00 mg   
25
70,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Coalhada e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Buffalo coalhada Sabor
não disponível   
azedar   

Coalhada e Buffalo coalhada Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
irlandês   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
noite para o dia   

tempo de cozimento
NA   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
2- 3 semanas   

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