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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Basundi


Basundi vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
375,20 kcal   
21

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
14,90 g   
35

Carboidratos
2,00 g   
99+
36,20 g   
9

Fibra
0,00 g   
15
2,40 g   
7

Açucar
0,00 g   
30,50 g   
99+

Gorduras
10,00 g   
99+
20,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
15 %   
9

Gordura saturada
10,00 g   
99+
7,60 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
2,60 g   
8

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
5,60 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
26,00 mg   
40

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
66,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,11 mg   
10

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,10 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,52 mg   
12

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,18 mg   
12

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
5,40 ug   
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,00 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
3,00 mg   
6

Vitamina D
não disponível   
195,00 IU   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
4,68 mg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
473,00 mg   
26

Ferro
0,00 mg   
99+
0,95 mg   
14

Magnésio
não disponível   
3,63 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
105,00 mg   
99+

Potássio
0,00 mg   
99+
231,10 mg   
23

Sódio
600,00 mg   
25
167,20 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,45 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
melhora a nutrição, mantenha sentir completo   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Coalhada e Basundi Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Coalhada e Basundi Sabor
não disponível   
leitoso, Sweet, Grosso   

Coalhada e Basundi Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
irlandês   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
10- 15 minutos   

tempo de cozimento
NA   
40   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
3- 5 dias   

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