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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Queijo Gruyère


Queijo Gruyère vs Coagulado creme


Calorias

Calorias por 100g
577,00 kcal   
10
413,00 kcal   
13

calorias em 1 pat
não disponível   
545,00 kcal   
21

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
116,00 kcal   
21

Calorias em 1 vara
não disponível   
116,00 kcal   
11

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,00 g   
99+
29,81 g   
7

Carboidratos
2,30 g   
99+
0,36 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,30 g   
24
0,36 g   
3

Gorduras
63,50 g   
99+
32,34 g   
99+

% Teor de matéria gorda
55 %   
18
45 %   
15

Gordura saturada
40,13 g   
99+
18,19 g   
99+

Gordura poliinsaturada
2,38 g   
9
1,73 g   
11

Gordura monoinsaturada
16,81 g   
8
10,04 g   
12

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
110,00 mg   
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
948,00 IU   
17

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,06 mg   
15

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,28 mg   
30

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,11 mg   
36

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,08 mg   
19

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
1,60 µg   
10

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
24,00 IU   
17

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,70 µg   
9

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
1 011,00 mg   
6

Ferro
não disponível   
0,17 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
36,00 mg   
12

Fósforo
não disponível   
605,00 mg   
8

Potássio
42,00 mg   
99+
81,00 mg   
99+

Sódio
21,00 mg   
99+
714,00 mg   
15

Zinco
não disponível   
3,90 mg   
6

Outro
  
  

Agua
não disponível   
33,19 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
NA   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   

Alergia
  
  

Coagulado creme e Queijo Gruyère Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Lacticínio   

Cor
não disponível   
amarelo brilhante   

Coagulado creme e Queijo Gruyère Sabor
não disponível   
não disponível   

Coagulado creme e Queijo Gruyère Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
desconhecido   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
5   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
383,00 °F   
1

Validade
até 3 dias   
2- 3 semanas   

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