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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Iogurte búlgaro


Iogurte búlgaro vs Coagulado creme


Calorias

Calorias por 100g
577,00 kcal   
10
140,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,00 g   
99+
8,00 g   
99+

Carboidratos
2,30 g   
99+
8,00 g   
36

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,30 g   
24
6,00 g   
99+

Gorduras
63,50 g   
99+
9,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
55 %   
18
não disponível   

Gordura saturada
40,13 g   
99+
6,00 g   
36

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
2,38 g   
9
não disponível   

Gordura monoinsaturada
16,81 g   
8
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
40,00 mg   
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
40,00 IU   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
1,20 mg   
14

Vitamina D
não disponível   
150,00 IU   
3

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
275,00 mg   
36

Ferro
não disponível   
0,00 mg   
99+

Potássio
42,00 mg   
99+
não disponível   

Sódio
21,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Outro
  
  

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
NA   
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação   

Outros benefícios gerais
NA   
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
NA   
fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers   

Importância nutricional
boa fonte de calorias   
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Coagulado creme e Iogurte búlgaro Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.   

Cor
não disponível   
branco   

Coagulado creme e Iogurte búlgaro Sabor
não disponível   
cremoso   

Coagulado creme e Iogurte búlgaro Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
Bulgária   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
leite desnatado, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
tigela, culturas vivas   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
desconhecido   

tempo de cozimento
5   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
40,00 °F   
18

Validade
até 3 dias   
2- 3 meses   

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