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Cuajaron Crema vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Cuajaron Crema


Calorías

Calorías en 1 taza
821,00 kcal  
99+
155,00 kcal  
25

Calorías
577,00 kcal  
10
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
154,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
480,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,00 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
2,30 gramo  
99+
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,30 gramo  
25
6,00 gramo  
99+

grasas
63,50 gramo  
99+
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
55 %  
36
10 %  
10

Grasa saturada
40,13 gramo  
99+
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
2,38 gramo  
9
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
16,81 gramo  
8
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
1,20 mg  
23

Vitamina D
9,20 IU  
33
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Hierro
-  
0,00 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphorus
138,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potasio
42,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
21,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
55,00 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
-  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
importante ingrediente en platos dulces postres  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
-  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, nata llanura  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
-  

Hora de cocinar
5  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F  
3
40,00 °F  
18

Estante La vida
hasta 3 días  
2- 3 meses  

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