O que é Iogurte búlgaro e Coalhada de Lanche
O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.
Procedência
Bulgária
Europa, Médio Oriente