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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Kaymak fatos


Kaymak vs Buffalo coalhada fatos


Calorias

Calorias por 100g
63,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
5,25 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidratos
7,04 g   
37
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
7,04 g   
99+
0,39 g   
4

Gorduras
1,55 g   
11
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
7 %   
6
60 %   
19

Gordura saturada
1,00 g   
9
37,66 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,04 g   
99+
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
0,43 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina D
não disponível   
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
0,14 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
6,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
70,00 mg   
99+

Potássio
234,00 mg   
22
91,00 mg   
99+

Sódio
70,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
não disponível   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
não disponível   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Buffalo coalhada e Kaymak Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
não disponível   
branco   

Buffalo coalhada e Kaymak Sabor
azedar   
cremoso, leitoso   

Buffalo coalhada e Kaymak Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia   
24 horas   

tempo de cozimento
NA   
480   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
5- 7 dias   

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