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Minha dieta de laticínios

Como fazer Kaymak e Matzoon

Kaymak
Matzoon
Como fazer Matzoon e Kaymak


Como fazer
De servir tamanho
100   
450   
Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme   
leite 1/2 litro, fermento   
Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   
Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
24 horas   
3- 4 horas   
tempo de cozimento
480   
15   
Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Validade
5- 7 dias   
desconhecido   
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