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Búfalo Cuajada vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
232,00 kcal  
38
155,00 kcal  
25

Calorías
63,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
95,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
95,00 kcal  
25
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
5,25 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
7,04 gramo  
37
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
7,04 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

grasas
1,55 gramo  
11
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
10 %  
10

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,43 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
1,20 mg  
23

Vitamina D
1,80 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Hierro
0,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
32,00 mg  
16

Phosphorus
110,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potasio
234,00 mg  
25
380,00 mg  
15

Sodio
70,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
75,00 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
-  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
agrio  
cremoso  

Aroma
lechoso  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
India  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
envase, Cazo  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche  
-  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 meses  

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