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डेयरी पदार्थ


बूजा बनाम क्वार्क तथ्य


क्वार्क बनाम बूजा तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
48.38 Kcal   
99+
0.08 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
4.63 g   
99+
14.10 g   
37

कार्बोहाइड्रेट
32.75 g   
10
3.50 g   
99+

रेशा
0.25 g   
14
0.00 g   
15

चीनी
32.50 g   
99+
3.50 g   
31

फैट्स
5.38 g   
34
10.60 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
7.00 g   
40

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.01 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.20 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg   
99+
1.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,000.00 IU   
14
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.30 mg   
27

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.70 µg   
26

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg   
21
1.00 mg   
16

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.01 mg   
40

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
144.80 mg   
99+
130.00 mg   
99+

लोहा
0.10 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
100.00 mg   
99+

पोटैशियम
299.25 mg   
17
150.00 mg   
99+

सोडियम
76.25 mg   
99+
40.00 mg   
99+

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
0.60 mg   
38

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
80.53 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   

अन्य लाभ
NA   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
NA   
परिभाषित नहीं   

बालों की देखभाल
NA   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
NA   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   

एलर्जी
  
  

बूजा और क्वार्क एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|   
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बूजा और क्वार्क स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बूजा और क्वार्क सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
अरबी   
जर्मनी   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   
छाछ, दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
24-36 घंटे   

पकाने का समय
20   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
86.00 °F   
7

शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध   
7- 10 दिनों के   

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