Ser Brie Vs Ser Romano
kalorie
kalorie za 100g
334,00 kcal
35
387,00 kcal
19
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
Niedostępne
110,00 kcal
18
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
20,75 g
27
31,80 g
6
Węglowodany
0,45 g
99+
3,63 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
0,45 g
5
0,73 g
15
Tłuszcze
27,68 g
99+
26,94 g
99+
Tłuszcz nasycony
17,41 g
99+
17,12 g
99+
Tłuszcze wielonienasycone
0,83 g
31
0,59 g
99+
Jednonienasycone Tłuszczu
8,01 g
27
7,84 g
30
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
100,00 mg
10
104,00 mg
8
Witaminy
Witamina A
592,00 IU
31
415,00 IU
40
Witamina B1 (tiamina)
0,07 mg
12
0,04 mg
24
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,52 mg
7
0,37 mg
19
Witamina B3 (niacyna)
0,38 mg
14
0,08 mg
99+
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,24 mg
9
0,09 mg
17
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
65,00 µg
3
7,00 µg
30
Witamina B12 (kobalamina)
1,65 µg
9
1,12 µg
19
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Witamina D
20,00 IU
22
20,00 IU
22
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,50 µg
12
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,23 mg
26
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
2,20 µg
14
Minerały
Wapń
184,00 mg
99+
1 064,00 mg
4
Żelazo
0,50 mg
27
0,77 mg
17
Magnez
20,00 mg
24
41,00 mg
10
Fosfor
188,00 mg
36
760,00 mg
5
Potas
152,00 mg
99+
86,00 mg
99+
Sód
629,00 mg
20
1 433,00 mg
7
Cynk
2,38 mg
25
2,58 mg
22
Inne
Woda
48,42 g
30,91 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Pomaga w lepszym snu, Obniża poziom cholesterolu, Rak zapobiega, Pomaga przytyć, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia poziom metabolizmu, Utrzymuje uczucie pełności, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Chroni próchnicy, Dostarcza energię, Zmniejsza Osteoporoza, Wzmacnia układ odpornościowy
Kontrola cukrzycy, Rak zapobiega, Zapobiega chorobą wieńcową, zapobiega otyłości
Inne korzyści Ogólne
Wzmacnia układ odpornościowy, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni dziąsła
Wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza BMI, Obniża poziom cholesterolu we krwi, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni dziąsła
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę
Pielęgnacja włosów
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Działa świetnie sprawdza się jako ser stołowy
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem ryboflawiny, Bogate w fosfor, Bogaty w witaminę A
Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem wapnia
Alergia
Ser Brie i Ser Romano Objawy Alergii
Przekrwienie, Trudności w oddychaniu, Bół głowy, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, Zwiększona częstość akcji serca, swędzenie oczu, Kichanie
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Gaz, Wysokie ciśnienie krwi, swędzenie oczu, Swędzące wysypki skórne, trudności z oddychaniem, Nudności, Oral obrzęk, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Obrzęk gardła, Wymioty, łzawienie oczu, świszczący oddech
Co jest
Co jest
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Romano to włoski ser, głównie z mleka krowiego, mleka koziego lub owczego mleka, a czasami mieszanina dwóch lub wszystkich z nich.
Kolor
Niedostępne
Jasnożółty
Ser Brie i Ser Romano Smak
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
Łagodny, Ostry, Pikantny
Ser Brie i Ser Romano Aromat
Wyraźny, Silny
Silny
Wegetariański
No
Yes
Pochodzenie
Francja
Włochy
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas Trwania
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
10- 12 godzin
Czas Gotowania
25
90
Czas Starzenia
7- 10 dni
5 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
40,00 °F
18
39,20 °F
19
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 4 miesiące
|
||
|
||
|
