Dom
Fermentowane Produktów Mlecznych
-
Mursik Fakty
Matzoon Fakty
Chaas Fakty
Krowa mleczna produkty mleczne
+
Kumys Fakty
Lody Fakty
Kulfi Fakty
Produkty mleczne dla festiwali
+
Dulce de leche Fakty
Basundi Fakty
Ajerkoniak Fakty
Rodzaje Jogurt
+
Kumys Fakty
Clabber Fakty
Mrożony Jogurt Fakty
Indyjskie produkty mleczne
+
Kulfi Fakty
Lassi Fakty
Chaas Fakty
×
Ser Brie
☒
Ser Gouda
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
Menu
Moja Mlecznarnia Dieta
Odnaleźć
▼
Fermentowane Produktów Mlecznych
Krowa mleczna produkty mleczne
Produkty mleczne dla festiwali
Rodzaje Jogurt
Indyjskie produkty mleczne
Pokarmy Przechowywane w Wysokiej Temperaturze
Mleko kozie Produkty
Produkty Mleczarskie dla Laktozy Intolerants
Jeszcze
X
Ser Brie
X
Ser Gouda
Ser Brie Vs Ser Gouda Fakty
Ser Brie
Ser Gouda
Add ⊕
Podsumowanie
kalorie
Odżywianie
Korzyści
Co jest
Jak zrobić
Wszystko
1 kalorie
1.1 kalorie
Wszystko o Semi..
⊕
▶
▼
334,00 kcal
Rank:
35
(Overall)
▶
356,00 kcal
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko Organiczne
⊕
▶
249
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Kalorii w 1 szklance
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yak Masło
⊕
▶
545
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Kalorii w 1 łyżka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
58
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Kalorii w 1 uncja
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
101,00 kcal
Rank:
14
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
93
(Wszystko o Li..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Kalorii w 1 plasterek
Wszystko o Murs..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
425
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Wielkość porcji
100
100
1.7 Białka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
20,75 g
Rank:
27
(Overall)
▶
24,94 g
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Odparowane Mleko
⊕
▶
14.1
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Węglowodany
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
0,45 g
Rank:
89
(Overall)
▶
2,22 g
Rank:
74
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
14.94
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Włókno
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Cukier
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,45 g
Rank:
5
(Overall)
▶
2,22 g
Rank:
22
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser Szwajcarski
⊕
▶
9.78
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Tłuszcze
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
27,68 g
Rank:
65
(Overall)
▶
27,44 g
Rank:
64
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yakult
⊕
▶
19.1
(Wszystko o Kr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Zawartość Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
28
(Wszystko o Cr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Tłuszcz nasycony
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
17,41 g
Rank:
61
(Overall)
▶
17,61 g
Rank:
63
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Amasi
⊕
▶
11.2
(Wszystko o Re..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Tłuszcze trans
Wszystko o Port..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
15
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Tłuszcze wielonienasycone
Wszystko o Qurut
⊕
▶
▼
0,83 g
Rank:
31
(Overall)
▶
0,66 g
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.8
(Wszystko o Wy..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Jednonienasycone Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
8,01 g
Rank:
27
(Overall)
▶
7,75 g
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
Wszystko o žinčica
⊕
▶
6
(Wszystko o Bi..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Odżywianie
2.1 Wielkość porcji
100
100
2.2 Cholesterol
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
100,00 mg
Rank:
10
(Overall)
▶
114,00 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser topiony
⊕
▶
40
(Wszystko o Bu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Witaminy
2.3.1 Witamina A
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
592,00 IU
Rank:
31
(Overall)
▶
563,00 IU
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
415
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Witamina B1 (tiamina)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,07 mg
Rank:
12
(Overall)
▶
0,03 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.39
(Wszystko o Ml..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Witamina B2 (Ryboflawina)
Wszystko o Biał..
⊕
▶
▼
0,52 mg
Rank:
7
(Overall)
▶
0,33 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.3
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Witamina B3 (niacyna)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,38 mg
Rank:
14
(Overall)
▶
0,06 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.813
(Wszystko o Gj..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Witamina B6 (pirydoksyna)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,24 mg
Rank:
9
(Overall)
▶
0,08 mg
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
0.252
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
65,00 µg
Rank:
3
(Overall)
▶
21,00 µg
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
16
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Witamina B12 (kobalamina)
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
1,65 µg
Rank:
9
(Overall)
▶
1,54 µg
Rank:
11
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Witamina C (kwas askorbinowy)
Wszystko o Lody..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
1
(Wszystko o Sm..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Witamina D
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
20,00 IU
Rank:
22
(Overall)
▶
20,00 IU
Rank:
22
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
22
(Wszystko o Ce..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Witaminy D (D2+D3)
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
0,50 µg
Rank:
12
(Overall)
▶
0,50 µg
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.9
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Witamina E (tokoferol alfa)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,24 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
0,24 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.8
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Witamina K (filochinon)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
2,30 µg
Rank:
13
(Overall)
▶
2,30 µg
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
2.4
(Wszystko o Ni..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerały
2.4.1 Wapń
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
184,00 mg
Rank:
44
(Overall)
▶
400,00 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
293
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Żelazo
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
0,50 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
0,52 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.74
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnez
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
20,00 mg
Rank:
24
(Overall)
▶
70,00 mg
Rank:
8
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
33
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosfor
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
188,00 mg
Rank:
36
(Overall)
▶
444,00 mg
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
332
(Wszystko o Fr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potas
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
152,00 mg
Rank:
42
(Overall)
▶
1 409,00 mg
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
199
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sód
Wszystko o Doogh
⊕
▶
▼
629,00 mg
Rank:
20
(Overall)
▶
600,00 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
426
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Cynk
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
2,38 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
1,14 mg
Rank:
30
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
1.34
(Wszystko o Ur..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Inne
2.5.1 Woda
Wszystko o Came..
⊕
▶
▼
48,42 g
Rank:
49
(Overall)
▶
41,46 g
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
57.2
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Kofeina
Wszystko o Mleko
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
3 Korzyści
3.1 Korzyści Zdrowotne
Pomaga w lepszym snu, Obniża poziom cholesterolu, Rak zapobiega, Pomaga przytyć, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia poziom metabolizmu, Utrzymuje uczucie pełności, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Chroni próchnicy, Dostarcza energię, Zmniejsza Osteoporoza, Wzmacnia układ odpornościowy
Silne i zdrowe mięśnie, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Rak zapobiega
3.1.1 Inne korzyści Ogólne
Wzmacnia układ odpornościowy, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni dziąsła
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Silne i zdrowe mięśnie, Laktoza Intolerants, Obsługuje funkcję odpornościową
3.2 Włosy i uroda Korzyści
3.2.1 Ochrona skóry
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę
3.2.2 Pielęgnacja włosów
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci
3.3 Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
3.3.1 korzysta
Nie znaleziono żadnego zastosowania
To jest zwykle używany na kanapki, zimny albo topi
3.3.2 Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem ryboflawiny, Bogate w fosfor, Bogaty w witaminę A
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem witaminy B-12, Bogate źródło witaminy K2
3.4 Alergia
3.4.1 Objawy Alergii
Przekrwienie, Trudności w oddychaniu, Bół głowy, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, Zwiększona częstość akcji serca, swędzenie oczu, Kichanie
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Anafilaksja, Biegunka, Wyprysk, Wzdęcia lub gazu, Wysypki w postaci pokrzywki, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Obrzęk jamy ustnej, języka lub warg, Obrzęk gardła, pokrzywka, Wymioty, świszczący oddech
4 Co jest
4.1 Co jest
Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Gouda jest holenderski ser, nazwany po mieście Gouda w Holandii.
4.1.1 Kolor
Niedostępne
Żółty
4.1.2 Smak
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
Kremowy, Owocowy, Orzechowy, Słodkie
4.1.3 Aromat
Wyraźny, Silny
kwaśny zapach
4.1.4 Wegetariański
✔
✘
57%
Types of Cheese Nabiał
have it !
✔
✘
57%
Types of Cheese Nabiał
have it !
4.2 Pochodzenie
Francja
Holandia
5 Jak zrobić
5.1 Wielkość Porcji
100
100
5.2 Składniki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
5.2.1 Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
5.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
5.4 Czas Trwania
5.4.1 Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
24 godziny
5.4.2 Czas Gotowania
25
120
5.4.3 Czas Starzenia
7- 10 dni
12 miesięcy
5.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
5.5.1 Chłodzenie Temperatura
Wszystko o Froz..
⊕
▶
▼
40,00 °F
Rank:
18
(Overall)
▶
0,00 °F
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mrożony Jogurt
⊕
▶
98
(Wszystko o Ge..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Okres Trwałości
5- 7 dni
Około 3 miesięcy
Porównać Mleczarnia Produkty
Ser Brie Vs Ser Fontina
Ser Brie Vs Colby Sera
Ser Brie Vs Edam Ser
Rodzajów sera
Camembert Fakty
Havarti Ser Fakty
Ser Cheddar Fakty
Sera Cheshire Fakty
Colby Sera Fakty
Edam Ser Fakty
Rodzajów sera
Ser Fontina
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Gjetost Ser
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ser Gouda
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Porównać Mleczarnia Produkty
Ser Gouda Vs Sera Cheshire
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ser Gouda Vs Havarti Ser
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ser Gouda Vs Ser Cheddar
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić