Paneer Vs Mursik
kalorie
kalorie za 100g
43,50 kcal
99+
0,00 kcal
99+
kalorie w 1 pat
79,90 kcal
2
Niedostępne
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
12,20 kcal
1
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
12,20 kcal
1
425,00 kcal
13
Wielkość porcji
100
100
Białka
18,30 g
30
0,00 g
99+
Węglowodany
5,50 g
99+
12,00 g
31
Włókno
0,00 g
15
2,50 g
6
Cukier
5,50 g
99+
1,50 g
19
Tłuszcze
0,90 g
6
3,50 g
20
% Zawartość Tłuszczu
1 %
1
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
0,60 g
5
3,50 g
31
Tłuszcze trans
0,00 g
2,00 g
9
Tłuszcze wielonienasycone
0,00 g
99+
1,00 g
20
Jednonienasycone Tłuszczu
0,30 g
99+
0,25 g
99+
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
4,60 mg
99+
2,50 mg
99+
Witaminy
Witamina A
174,00 IU
99+
2,50 IU
99+
Witamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
3,50 mg
1
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,20 mg
40
0,25 mg
33
Witamina B3 (niacyna)
0,10 mg
40
3,80 mg
2
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,00 mg
99+
1,50 mg
1
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
5,80 µg
34
2,50 µg
39
Witamina B12 (kobalamina)
0,50 µg
30
0,35 µg
99+
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,10 mg
28
4,50 mg
3
Witamina D
46,00 IU
10
0,25 IU
36
Witaminy D (D2+D3)
Niedostępne
2,50 µg
2
Witamina E (tokoferol alfa)
0,00 mg
99+
0,25 mg
24
Witamina K (filochinon)
0,10 µg
26
4,25 µg
5
Minerały
Wapń
127,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Żelazo
0,00 mg
99+
5,25 mg
3
Magnez
11,90 mg
36
3,25 mg
99+
Fosfor
101,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Potas
161,00 mg
36
0,25 mg
99+
Sód
47,50 mg
99+
1,25 mg
99+
Cynk
0,50 mg
99+
0,25 mg
99+
Inne
Woda
89,40 g
0,25 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Korzystne dla opuszczenie ciała, pleców i bóle stawów, Najlepsze dla utraty wagi, Lekarstwem na Osteoporozę, Obniża Ciśnienie krwi, Rak zapobiega
Absorps wapnia i witaminy B, Anti przeciwgorączkowy, Obniża poziom cholesterolu, Wzmacnia układ odpornościowy, Chroni przed chorobami serca
Inne korzyści Ogólne
Wzmocnienie chrząstek i tkanek, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia trawienie, Poprawia poziom metabolizmu, Utrzymuje uczucie pełności, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Zapobiega próchnicy
Laktoza Intolerants, Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy, Bezpieczeństwo mikrobiologiczne
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
Leczy i leczy trądzik i blizny potrądzikowe, Złuszcza martwy naskórek z ciała, Wolne od rodników, Nadaje skórze promienny i piękne, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Leczy drobne linie i zmarszczki
Stosowanie go na skórę może pomóc złagodzić ból oparzenia słoneczne, Pomaga spowolnić oznaki starzenia, Bogaty w kwas mlekowy
Pielęgnacja włosów
Stymuluje wzrost włosów, Wzmacnia cebulki włosów
NA
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Resztki wody z paneer mogą być stosowane do wytwarzania ciasta
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka
Dobrym źródłem wapnia, Nisko tłuszczowy, Bogaty w probiotyki
Alergia
Paneer i Mursik Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Przekrwienie, Zaparcie, Gaz, Zwiększona częstość akcji serca, Swędzące wysypki skórne, trudności z oddychaniem, Przekrwienie błony śluzowej nosa, zatkanie nosa, Nudności, Wysypki w postaci pokrzywki, zapalenie skóry, Kichanie, Obrzęk jamy ustnej, języka lub warg, Obrzęk gardła, Wymioty, świszczący oddech
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Biegunka, Wzdęcia lub gazu, Nudności, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, zapalenie skóry, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Co jest
kuchni Azji Południowej paneer, rodzaj sera, jest niedojrzałego ser produkowany przez ubijaniu mleka z octu, soku z cytryny lub innych kwasów.
Mursik jest fermentowany napój jogurt połączeniu z popiołu z cromwo. Jest on przygotowany w specjalnie wykonanych pojemników Gurda w Kenii.
Kolor
Biały
Biały
Paneer i Mursik Smak
Mleczny
Gorzki, Ostry
Paneer i Mursik Aromat
Świeży, Mleczny
Mleczny
Wegetariański
Yes
Yes
Pochodzenie
Afganistan, Indie, Iran, Południe kraje azjatyckie, takie jak Bangladesz, Bhutan, Indie, Malediwy, Tadżykistan
Kenia
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Suszone Gurda
Czas Trwania
Czas przygotowania
30- 40 minut
2- 3 godziny
Czas Gotowania
15
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F
5
Niedostępne
Okres Trwałości
5- 7 dni
Około 3 miesięcy
|
||
|
||
|
