Dom

Fermentowane Produktów Mlecznych + -

Krowa mleczna produkty mleczne + -

Produkty mleczne dla festiwali + -

Rodzaje Jogurt + -

Indyjskie produkty mleczne + -

Moja Mlecznarnia Dieta


Niebieski Ser Vs viili


viili Vs Niebieski Ser


kalorie

kalorie za 100g
353,00 kcal   
30
67,80 kcal   
99+

kalorie w 1 pat
Niedostępne   
Niedostępne   

Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne   
Niedostępne   

kalorie w 1 szklance
Niedostępne   
Niedostępne   

kalorie w 1 patyku
Niedostępne   
Niedostępne   

Wielkość porcji
100   
100   

Białka
21,40 g   
25
3,49 g   
99+

Węglowodany
2,34 g   
99+
4,20 g   
99+

Włókno
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Cukier
0,50 g   
9
22,00 g   
99+

Tłuszcze
28,74 g   
99+
4,13 g   
25

% Zawartość Tłuszczu
Niedostępne   
3 %   
3

Tłuszcz nasycony
18,67 g   
99+
2,71 g   
26

Tłuszcze trans
Niedostępne   
0,00 g   

Tłuszcze wielonienasycone
0,80 g   
32
0,06 g   
99+

Jednonienasycone Tłuszczu
7,78 g   
31
0,96 g   
99+

Odżywianie

Wielkość porcji
100   
100   

Cholesterol
2,50 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Witaminy
  
  

Witamina A
721,00 IU   
25
13,44 IU   
99+

Witamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
0,04 mg   
23

Witamina B2 (Ryboflawina)
0,38 mg   
17
0,16 mg   
99+

Witamina B3 (niacyna)
1,02 mg   
6
0,09 mg   
99+

Witamina B6 (pirydoksyna)
1,50 mg   
1
0,04 mg   
99+

Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
36,00 µg   
10
12,30 µg   
21

Witamina B12 (kobalamina)
1,22 µg   
17
0,34 µg   
99+

Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Witamina D
21,00 IU   
21
Niedostępne   

Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,10 µg   
17

Witamina E (tokoferol alfa)
0,25 mg   
24
0,10 mg   
33

Witamina K (filochinon)
2,40 µg   
12
0,30 µg   
23

Minerały
  
  

Wapń
528,00 mg   
22
114,00 mg   
99+

Żelazo
0,31 mg   
36
0,00 mg   
99+

Magnez
23,00 mg   
21
11,50 mg   
37

Fosfor
387,00 mg   
24
93,10 mg   
99+

Potas
256,00 mg   
19
170,00 mg   
32

Sód
1 146,00 mg   
8
37,50 mg   
99+

Cynk
2,66 mg   
20
0,43 mg   
99+

Inne
  
  

Woda
42,41 g   
87,42 g   

Kofeina
0,00 g   
0,00 g   

Korzyści

Korzyści Zdrowotne
Pomoce układ nerwowy   
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące   

Inne korzyści Ogólne
Obecność wapnia sprawia, że ​​zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega   
NA   

Włosy i uroda Korzyści
  
  

Ochrona skóry
Złuszcza martwy naskórek z ciała, Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Naturalna skóra softner   
efekt antyoksydacyjny   

Pielęgnacja włosów
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Doskonała odżywka do włosów, Stymuluje wzrost włosów   
Nieznany   

Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
  
  

korzysta
Wykorzystywane do opatrunków i polewy na hamburgery i sałatki   
Nie znaleziono żadnego zastosowania   

Znaczenie żywieniowe
Zawiera sporą ilość witamin, Zawiera duże ilości tłuszczu, Zawiera magnez, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem kalorii, Dobrym źródłem potasu, Dobrym źródłem białka   
Bogaty w probiotyki   

Alergia
  
  

Niebieski Ser i viili Objawy Alergii
Biegunka, Chrypka gardła powodujący trudności w połykaniu, Swędzące wysypki skórne, Przekrwienie błony śluzowej nosa, Niedostępne, Uporczywe ataki kaszlu, Katar lub zatkany nos, Obrzęk gardła, Wymioty, łzawienie oczu, świszczący oddech   
Niedostępne   

Co jest

Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.   
  • Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
  • Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
  

Kolor
Niedostępne   
Biały   

Niebieski Ser i viili Smak
Słony, Ostry, Pikantny   
jogurt jak   

Niebieski Ser i viili Aromat
kwaśny zapach, Silny   
Mleczny   

Wegetariański
No   
Yes   

Pochodzenie
Europa, Francja   
Finlandia, Szwecja   

Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti   
kultura Villi, Całe mleko   

Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti   
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides   

Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło   
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
15- 20 minut   
24 godziny   

Czas Gotowania
20   
Nie Dotyczy   

Czas Starzenia
Niedostępne   
Nie Dotyczy   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Okres Trwałości
3-4 tygodni   
15 dni   

kalorie >>
<< Wszystko

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty