Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Pomoce układ nerwowy
zdrowe kości, Zdrowe jedzenie, Chroni przed chorobami serca, Rak zapobiega, Stymuluje mózg i jego funkcje, Wzmacnia układ odpornościowy
Inne korzyści Ogólne
Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Poprawia zdrowie mózgu, Poprawia funkcjonowanie układu krążenia
Ochrona skóry
Złuszcza martwy naskórek z ciała, Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Naturalna skóra softner
Daje gładszą skórę, Pomaga spowolnić oznaki starzenia
Pielęgnacja włosów
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Doskonała odżywka do włosów, Stymuluje wzrost włosów
-
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Wykorzystywane do opatrunków i polewy na hamburgery i sałatki
Wieku ser może być stosowany jako siatki sera, Działa świetnie sprawdza się jako ser stołowy
Znaczenie żywieniowe
Zawiera sporą ilość witamin, Zawiera duże ilości tłuszczu, Zawiera magnez, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem kalorii, Dobrym źródłem potasu, Dobrym źródłem białka
zawiera cynk, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem witaminy B-12, fosfor bogatych, Bogate źródło witaminy K2
Objawy Alergii
Biegunka, Chrypka gardła powodujący trudności w połykaniu, Swędzące wysypki skórne, Przekrwienie błony śluzowej nosa, Uporczywe ataki kaszlu, Katar lub zatkany nos, Obrzęk gardła, Wymioty, łzawienie oczu, świszczący oddech
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Zaparcie, Obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, Biegunka, Wyprysk, Wzdęcia lub gazu, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos
Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Kremowy, Gładki, tarta
Aromat
kwaśny zapach, Silny
Łagodny, kwaśny zapach
Pochodzenie
Europa, Francja
Włochy
Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
-
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
15- 20 minut
10- 12 godzin
Czas Starzenia
-
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 Miesiące