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Meine Molkerei Diät


Blauer Käse vs Fontinakäse


Fontinakäse vs Blauer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
100,00 Kcal  
9
513,00 Kcal  
99+

Kalorien
353,00 Kcal  
30
389,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 Esslöffel
100,00 Kcal  
99+
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
100,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
100,00 Kcal  
29
109,00 Kcal  
35

Serviergröße
100  
100  

Proteine
21,40 g  
25
25,60 g  
9

Kohlenhydrate
2,34 g  
99+
1,55 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,50 g  
10
1,55 g  
21

Fette
28,74 g  
99+
31,14 g  
99+

Fettgehalt
29 %  
26
45 %  
33

Gesättigte Fette
18,67 g  
99+
19,20 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,80 g  
33
1,65 g  
12

Einfach ungesättigte Fette
7,78 G  
33
8,69 G  
21

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
721,00 IU  
25
913,00 IU  
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
28
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,38 mg  
18
0,20 mg  
40

Vitamin B3 (Niacin)
1,02 mg  
9
0,15 mg  
37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,08 mg  
20

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
36,00 µg  
12
6,00 µg  
37

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,22 µg  
17
1,68 µg  
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
21,00 IU  
25
23,00 IU  
23

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg  
32
0,27 mg  
30

Vitamin K (Phyllochinon)
2,40 µg  
14
2,60 µg  
12

Mineralien
  
  

Kalzium
528,00 mg  
22
550,00 mg  
21

Eisen
0,31 mg  
38
0,23 mg  
99+

Magnesium
23,00 mg  
24
14,00 mg  
35

Phosphor
387,00 mg  
24
346,00 mg  
28

Kalium
256,00 mg  
22
64,00 mg  
99+

Natrium
1.146,00 mg  
8
800,00 mg  
13

Zink
2,66 mg  
22
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
42,41 g  
37,92 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft Nervensystem  
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate  
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein  
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase  

Was ist

Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.  
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  

Farbe
-  
Elfenbein  

Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf  
Cremig, Glatt, Torte  

Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark  
Mild, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
No  
No  

Herkunft
Europa, Frankreich  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab  

Gärmediums
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti  
-  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
20  
90  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
2- 3 Monate  

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