Edam Ser Vs Ser Fontina
kalorie
kalorie w 1 pat
Niedostępne
513,00 kcal
18
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
389,00 kcal
18
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
58,00 kcal
11
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
110,00 kcal
18
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
109,00 kcal
9
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
25,60 g
9
Węglowodany
1,43 g
99+
1,55 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,43 g
18
1,55 g
20
Tłuszcze
27,80 g
99+
31,14 g
99+
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
45 %
15
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
19,20 g
99+
Tłuszcze trans
0,00 g
0,00 g
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
1,65 g
12
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
8,69 g
20
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
153,00 mg
5
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
913,00 IU
19
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,02 mg
35
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,20 mg
38
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
0,15 mg
28
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
0,08 mg
18
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
6,00 µg
32
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
1,68 µg
8
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Witamina D
20,00 IU
22
23,00 IU
19
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,60 µg
10
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,27 mg
22
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
2,60 µg
10
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
550,00 mg
21
Żelazo
0,44 mg
28
0,23 mg
99+
Magnez
30,00 mg
14
14,00 mg
32
Fosfor
536,00 mg
10
346,00 mg
28
Potas
188,00 mg
30
64,00 mg
99+
Sód
812,00 mg
12
800,00 mg
13
Cynk
3,75 mg
7
3,50 mg
9
Inne
Woda
41,56 g
37,92 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
zdrowe kości, Zdrowe jedzenie, Chroni przed chorobami serca, Rak zapobiega, Stymuluje mózg i jego funkcje, Wzmacnia układ odpornościowy
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Poprawia zdrowie mózgu, Poprawia funkcjonowanie układu krążenia
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Daje gładszą skórę, Pomaga spowolnić oznaki starzenia
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Nieznany
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
Wieku ser może być stosowany jako siatki sera, Działa świetnie sprawdza się jako ser stołowy
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
zawiera cynk, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem witaminy B-12, fosfor bogatych, Bogate źródło witaminy K2
Alergia
Edam Ser i Ser Fontina Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Zaparcie, Obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, Biegunka, Wyprysk, Wzdęcia lub gazu, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Kolor
Jasnożółty
kość słoniowa
Edam Ser i Ser Fontina Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Kremowy, Gładki, tarta
Edam Ser i Ser Fontina Aromat
Niedostępne
Łagodny, kwaśny zapach
Wegetariański
No
No
Pochodzenie
Holandia
Włochy
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
10- 12 godzin
Czas Gotowania
90
90
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 Miesiące
