×

Twarożek
Twarożek

Ser Roquefort
Ser Roquefort



ADD
Compare
X
Twarożek
X
Ser Roquefort

Jak zrobić Twarożek i Ser Roquefort

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
-
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
30- 40 minut
15
-
99,00 °F
7- 10 dni
 
100
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Penicillium roqueforti
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
3- 4 godziny
90
3 tygodnie
39,20 °F
3-4 tygodni