Jak zrobić Mursik i Twaróg
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
  
Mleko, Jogurt
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
  
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
  
Gar, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2- 3 godziny
  
3- 4 godziny
  
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
  
15
  
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
  
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
  
5- 7 dni