Jak zrobić Twaróg i Havarti Ser
Składniki
Mleko, Jogurt
Mleko, Podpuszczka, Sól, Woda
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
4- 5 godzin
Czas Starzenia
-
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie