Wie zu machen Quark und Havarti Käse
Zutaten
Milch, Joghurt
Milch, Lab, Salz, Wasser
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
4- 5 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
3 Monate
Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Wochen