1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko, Jogurt
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Pościel Brevibacterium
1.3 Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
2- 3 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości