Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Jogurt
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
3- 4 godziny
2- 3 godziny
Czas Gotowania
15
25
Czas Starzenia
-
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F50,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
5- 7 dni
1- 2 tygodnie