melayani Ukuran
Bahan
fermentasi Agen
Hal-hal yang perlu
Waktu persiapan
Waktunya memasak
penuaan waktu
pendinginan Suhu
Shelf hidup
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik