Come rendere Cagliata e Formaggio del mattone

Cagliata

Formaggio del mattone

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte, Yogurt

salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Biancheria Brevibacterium

1.3 Cose di cui hai bisogno

grande pentola, agitatore a

Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

2- 3 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

7- 10 giorni

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

5- 7 giorni

1- 2 settimane

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