1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte, Iaurt
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Brevibacterium linens
1.3 Lucruri pe care trebuie
oală mare, Agitator
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate