1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Lait, Yaourt
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Brevibacterium linens
1.3 Choses dont tu as besoin
Grand pot, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
7 à 10 jours
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie