Jak zrobić Twaróg i Amasi
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Jogurt
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
3- 4 godziny
10- 12 godzin
Czas Gotowania
15
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
100,00 °F
4
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie
