Jak zrobić Sera Cheshire i Mursik
Składniki
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
Suszone Gurda
Czas przygotowania
2- 3 godziny
2- 3 godziny
Czas Gotowania
60
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
Około 3 miesięcy