Cara membuat Cheshire Cheese dan Mursik
Bahan
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
fermentasi Agen
Not Available
Lactobacillus plantarum
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
dikeringkan Labu
Waktu persiapan
2- 3 jam
2- 3 jam
Waktunya memasak
60
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
4- 8 minggu
2 - 4 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
Sekitar 3 bulan